Главная Логин Регистрация Новости Статьи Фантастика Фото Связь Партнеры Ссылки От А до Я Карта

Поиск
Логин



Новое на форуме:
Нет сообщений для показа
Баннеры
Баннер
Группы
Нет активных групп.
Лидеры...
На стене:
  • Электроника Очень понравился новый компьютер Rolltop на видео в группе компьютеров
Броузеры
Всего:
24%Internet Explorer 6.0
19%Opera 9.80
17%Mozilla
7%Internet Explorer 7.0
6%Internet Explorer 8.0
Страны
Всего 5:
Russian Federation flag 55%Russian Federation (9880)
Ukraine flag 16%Ukraine (2802)
Unknown flag 11%Unknown (2028)
Netherlands flag 5%Netherlands (849)
Kazakhstan flag 3%Kazakhstan (458)
17887 посетителей из 89 стран
Съедобны ли кактусы? PDF Печать E-mail
FAQs - вопросы и ответы - Простые вопросы
11.10.06 01:15

Съедобны ли кактусы?

Вам это покажется невероятным, но в Мексике самым популярным продуктом питания, после картошки, является кактус. Его продают в магазинах на вес по 17 песо за килограмм ( 9 песо - 1 доллар). Кактусы уже обработаны, то есть с них срезаны колючки.

А иногда они продаются и вообще мелко нарезанными и расфасованными в пакеты. Тогда немного дороже.

Едят здесь и кактусовые шишки, которые появляются на растении, после цветения. На вкус они напоминают яблоки, а вот мелких семечек в них столько же, сколько в киви и по размеру они такие же.

Кактусы обычно жарят и они вместе с мясным фаршем и фасолевым пюре идут в начинку мексиканских блинчиков, которые называются тортильями. Тортильи пекут из пшеничной и кукурузной муки, кому как нравится.

Их можно готовить, как в домашних условиях, так и покупать в магазине. Почти в каждом доме есть специальные сковородки или чугунные кирпичи, на которых эти блины пекут или разогревают.

А для фасоли припасены специальные ступки, в которых ее растирают до состояния пюре. Странно, но целые, то есть неистолченные бобы, мексиканцы не любят.

Тортильи с начинкой в Мексике делают из всего, что под руку попадется. Есть в доме помидоры - суют помидоры. Есть яйца - яйца. Есть колбаса - колбасу. И т.д., и т.п. Главное, чтобы тортильи были, остальное найдется...

Комментарии (0)Add Comment

Написать комментарий
меньше | больше

busy
Последнее обновление 22.02.11 02:00
 
© 2000-2011 Портал виртуальных путешествий Вокруг Света Discovery Magazine. All Rights Reserved