| │ Главная│ Логин│ Регистрация│ Новости│ Статьи│ Фантастика│ Фото│ Связь│ Партнеры│ Ссылки│ От А до Я│ Карта│ |
| 24% | Internet Explorer 6.0 |
| 19% | Opera 9.80 |
| 17% | Mozilla |
| 7% | Internet Explorer 7.0 |
| 6% | Internet Explorer 8.0 |
![]() | 55% | Russian Federation (9880) |
![]() | 16% | Ukraine (2802) |
![]() | 11% | Unknown (2028) |
![]() | 5% | Netherlands (849) |
![]() | 3% | Kazakhstan (458) |
| Съедобны ли кактусы? |
|
|
|
| FAQs - вопросы и ответы - Простые вопросы |
| 11.10.06 01:15 |
Съедобны ли кактусы?Вам это покажется невероятным, но в Мексике самым популярным продуктом питания, после картошки, является кактус. Его продают в магазинах на вес по 17 песо за килограмм ( 9 песо - 1 доллар). Кактусы уже обработаны, то есть с них срезаны колючки. А иногда они продаются и вообще мелко нарезанными и расфасованными в пакеты. Тогда немного дороже. Едят здесь и кактусовые шишки, которые появляются на растении, после цветения. На вкус они напоминают яблоки, а вот мелких семечек в них столько же, сколько в киви и по размеру они такие же. Кактусы обычно жарят и они вместе с мясным фаршем и фасолевым пюре идут в начинку мексиканских блинчиков, которые называются тортильями. Тортильи пекут из пшеничной и кукурузной муки, кому как нравится. Их можно готовить, как в домашних условиях, так и покупать в магазине. Почти в каждом доме есть специальные сковородки или чугунные кирпичи, на которых эти блины пекут или разогревают. А для фасоли припасены специальные ступки, в которых ее растирают до состояния пюре. Странно, но целые, то есть неистолченные бобы, мексиканцы не любят. Тортильи с начинкой в Мексике делают из всего, что под руку попадется. Есть в доме помидоры - суют помидоры. Есть яйца - яйца. Есть колбаса - колбасу. И т.д., и т.п. Главное, чтобы тортильи были, остальное найдется...
Добавить в избранное
Социальные закладки
Отправить по e-mail
Просмотры: 1085 Комментарии (0)
![]() Написать комментарий
|
| Последнее обновление 22.02.11 02:00 |